进行肉食品的基础检测，可以使用兽药残留检测仪进行检测，快检仪器比实验室检测操作更简单，检测的速度也更快一点，如果要进行高精度的专业检测，还是要去专业实验室进行检测的，检测精度更高一点。

兽药残留检测仪可以检测出肉中是否含有组胺、挥发性盐基氮等成分，并自动判断检测样品是否合格。直观的检测结果让不法商家无可遁形。兽药残留检测仪能将不合格的数据上传到质检平台，让相关部门直接获取到数据，这就能在源头速断非法药物添加或者是疫病问题产品的商户，大大提高了相关部门的检测效率。

兽药残留检测仪所配备的功能也非常的实用，机器配有大尺寸的液晶显示仪，跟我们平时使用的平板电脑操作相似，只需要手指触摸选择要进行的操作步骤即可，所检测的数据也能显示在大屏幕上，可以直观的看到检测数据。检测仪还可以交流电直流电两用，在紧急的时候还可以用车载电源进行供电，避免了意外情况的发生，保证检测的顺利进行。

购买兽药残留检测仪要根据需求来，看户外检测的需求高还是常在实验室进行检测，如果户外检测需求高的话推荐购买外置有便携箱的便携款检测仪器，这款仪器操作和携带都更简单，但是价格相对来说也要高一点。