瘦肉精是添加在肉制品中提高肉类品质的药物，如果计量超标，被人体摄入后会造成很大的危害，所以需要针对“瘦肉精”对肉类的品质进行筛查和检测，因为瘦肉精也属于兽药范围，所以可以使用兽药残留检测仪进行检测。

现在瘦肉精的使用已经逐渐减少，也得到了一定的控制，但是仍有一些非法添加，扰乱市场安全，如果这些肉制品都到专业实验室检测，耗费的时间、成本都是比较高的，而兽药残留检测仪作为快检设备，使用寿命长还不容易损坏，*重要的是对于操作人员的限制也不高，灵活性强，适合大范围的检测使用。

兽药残留检测仪可以在短时间内快速的筛查大量样本，检测的速度快，适合畜牧厂家或者是大型商超使用，而且便携款的设备可以直接携带到现场使用，如果能够配合专业的实验室检测设备，能很大程度上帮助提高肉质水平，同时也能提高检测效率。

兽药残留检测仪的检测范围也很广泛，除了能够检测瘦肉精问题外，一些肉制品的药物残留、病害、变质等问题都能用这款设备检测，设备的内置项目是固定的，所以在购买设备的时候要根据需求选择，可以和客服沟通对设备有了一定的了解后再购买。