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兽药残留检测仪可以将含有瘦肉精、病害肉、添加剂快速筛选出来，并禁止其进入消费市场。与传统的食品实验室检测瘦肉精的方式相比，仪器体积小巧，方便随时随地进行现场检测，具有检测成本低、检测效率高、操作门槛低等优点。

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